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お昼のセット
Lunch Menu
お昼のセット
Lunch Menu
| お野菜のお惣菜小鉢いろいろ Vegitable appetizer platter |
¥1,６00 |
| ハーブ鶏竜田揚げ Deep fried “Shinshu Herb Chicken” |
¥1,780 |
| 新鮮魚のちらし寿司 Fresh Fish Chirashi Suchi (Sashimi on a bowl of Sushi rice) |
¥2,080 |
| あなご丼 Sea eel bowl w/ Soybean souce |
¥2,700 |
| 信州サーモン漬け焼き Grilled local salmon w/mirin & soybean sauce |
¥1,880 |
| 銀ダラ漬け焼き Grilled sablefish(cod) w/mirin & soybean sauce |
¥2,700 |
| 本日の煮魚 Simmered fish – today’s Special |
¥2,080 |
| まぐろ漬け丼と竜田揚げ Deep fried chicken and soybean sauce marinated tuna bowl |
¥2,180 |
| 信州和牛ステーキ Shinshu Wagyu stake |
¥5,300 |
| セットメニューと… | |
| 本日のデザート Today’s dessert |
+ ¥450 |
| 本日のデザートと珈琲 Today’s dessert&coffee |
+ ¥800 |
| お野菜のお惣菜小鉢いろいろ Vegitable appetizer platter |
¥1,600 |
| ハーブ鶏竜田揚げ Deep fried “Shinshu Herb Chicken” |
¥1,780 |
| 新鮮魚のちらし寿司 Fresh Fish Chirashi Suchi (Sashimi on a bowl of Sushi rice) |
¥2,080 |
| あなご丼 Sea eel bowl w/ Soybean souce |
¥2,700 |
| 信州サーモン漬け焼き Grilled local salmon w/mirin & soybean sauce |
¥2,280 |
| 銀ダラ漬け焼き Grilled sablefish(cod) w/mirin & soybean sauce |
¥2,700 |
| 本日の煮魚 Simmered fish – today’s Special |
¥2,080 |
| まぐろ漬け丼と竜田揚げ Deep fried chicken and soybean sauce marinated tuna bowl |
¥2,180 |
| 信州和牛ステーキ Shinshu Wagyu stake |
¥5,300 |
| セットメニューと… | |
| 本日のデザート Today’s dessert |
+ ¥450 |
| 本日のデザートと珈琲 Today’s dessert&coffee |
+ ¥800 |
※それぞれのセットに小鉢がついています。
※ご飯はおかわり自由です。
※All lunch menue servedc with small appetiziser
※Rice will be refillable
※ご飯はおかわり自由です。
※All lunch menue servedc with small appetiziser
※Rice will be refillable
ディナーメニュー
Dinner Menu
ディナーメニュー
Dinner Menu
お魚のおかず / Fish Entrée
| 刺身盛り合わせ Sashimi (Sliced raw fish) Platter |
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| 信州サーモン刺身 Shinshu(local) salmon Sashimi |
| キス天ぷら Tora-kisu (harlequin sandsmelt) Tempura |
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| あなごとごぼうの天ぷら Conger eel and burdock tempra |
| 刺身盛り合わせ Sashimi (Sliced raw fish) Platter |
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| 信州サーモン刺身 Shinshu(local) salmon Sashimi |
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| キス天ぷら Tora-kisu (harlequin sandsmelt) Tempura |
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| あなごとごぼうの天ぷら Conger eel and burdock tempra |
お野菜のおかず / Vegetable Entrée
| 本日の菜っ葉クルミ和え Today’s green leaves with walnuts paste |
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| 野菜の惣菜小鉢3種 Vegetable platter – 3different small dishes |
| 軽井沢レタスとアボカドのサラダ Karuizawa lettuce and avocado salad |
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| 本日の野菜天ぷら Today’s vegetable tempura |
| 本日の菜っ葉クルミ和え Today’s green leaves with walnuts paste |
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| 野菜の惣菜小鉢3種 Vegetable platter – 3different small dishes |
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| 軽井沢レタスとアボカドのサラダ Karuizawa lettuce and avocado salad |
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| 本日の野菜天ぷら Today’s vegetable tempura |
お肉のおかず / Meat Entrée
| 信州ハーブ鶏竜田揚げ Deep fried “Shinshu Hreb Chicken” |
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| 菅平ダボス牧場・豚ロースカツレツ Pork Loin cutlet – Sugadaira Dabosu farm |
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| やまと豚スペアリブ炭火焼 Charcoal grilled Yamato pork sparerib |
| 赤城牛サーロインタタキ Lightly roasted beef |
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| 信州和牛炭火焼き Charcoal grilled Shinshu Wagyu beef with wasabi&soybean souce |
| 信州ハーブ鶏竜田揚げ Deep fried “Shinshu Hreb Chicken” |
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| 菅平ダボス牧場・豚ロースカツレツ Pork Loin cutlet – Sugadaira Dabosu farm |
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| やまと豚スペアリブ炭火焼 Charcoal grilled Yamato pork sparerib |
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| 赤城牛サーロインタタキ Lightly roasted beef |
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| 信州和牛炭火焼き Charcoal grilled Shinshu Wagyu beef with wasabi&soybean souce |
ご飯・麺 / Rice・Udon noodles
| 鉄火巻 Tuna cut roll |
|
| ちらし寿司 Chirashi-sushi : Vinegared Rice Bowl with variety of fish and egg |
| まぐろ漬け丼（小） Soybean souce marinated tuna bowl (small) |
|
| あなご棒寿司 Anago Bar Sushi |
|
| 御飯とお味噌汁 Rice and miso soup |
| 鉄火巻 Tuna cut roll |
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| ちらし寿司 Chirashi-sushi : Vinegared Rice Bowl with variety of fish and egg |
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| まぐろ漬け丼（小） Soybean souce marinated tuna bowl (small) |
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| あなご棒寿司 Anago Bar Sushi |
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| 御飯とお味噌汁 Rice and miso soup |
本日のデザート各種 / Today’s deserts
| 季節の果物コンポート Seasonal fruits compote |
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| バスクチーズケーキ Basque cheese cake |
| 黒胡麻アイスクリーム Black sesame ice cream |
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| 季節のアイスクリーム Seasonal ice cream |
| 季節の果物コンポート Seasonal fruits compote |
|
| バスクチーズケーキ Basque cheese cake |
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| 黒胡麻アイスクリーム Black sesame ice cream |
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| 季節のアイスクリーム Seasonal ice cream |
冬の特別メニュー / Winter’s specials
（2人前より承ります）
| 寄せ鍋（雑炊付き）1人前 Seafood&vegetable hot pot(Yosenabe) |
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| ずわいがに鍋 1人前 Crab hot-pot (Zuwaigani-snow crab) (minimum order:2) (make a reservation by 2days before please) |
| すき焼き 1人前 Sukiyaki (Shinshu-wagyu beef&vegetable hot pot) (minimum order:2) |
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| しゃぶしゃぶ 1人前 Shabushabu (Shinshu-wagyu beef&vegetable hot pot) (minimum order:2) |
| 寄せ鍋（雑炊付き）1人前 Seafood&vegetable hot pot(Yosenabe) |
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| ずわいがに鍋 1人前 Crab hot-pot(Zuwaigani-snow crab) (minimum order:2) |
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| すき焼き 1人前 Sukiyaki (Shinshu-wagyu beef&vegetable hot pot) (minimum order:2) |
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| しゃぶしゃぶ 1人前 Shabushabu (Shinshu-wagyu beef&vegetable hot pot) (minimum order:2) |
コース料理 / Dinner Course
| おまかせコース料理 Chef’s Special Dinner Course |
※季節や仕入状況によって内容が変わります。
※The menu will be varied with seasonal availability and stock on hand.
※The menu will be varied with seasonal availability and stock on hand.
和食でケータリング
Catering
和食でケータリング
Catering
ご宴会／出張ケータリング料理
仕出、出張調理・配膳承ります。
ご予算や人数に合わせ対応いたします。
- ・BBQでおつまみが欲しい
- ・自宅にお客様を招いてコース料理を楽しみたい
- ・お寿司が食べたい
- ・ホームパーティで寿司を握ってほしい
- ・美味しい鍋を囲みたい
- ・子どもの好きな揚げ物メインでボリュームがほしい
- ・良いものを少しずつ食べたい
- etc…
お気軽にご相談ください！
仕出、出張調理・配膳承ります。
ご予算や人数に合わせ対応いたします。
- ・BBQでおつまみが欲しい
- ・自宅にお客様を招いてコース料理を楽しみたい
- ・お寿司が食べたい
- ・ホームパーティで寿司を握ってほしい
- ・美味しい鍋を囲みたい
- ・子どもの好きな揚げ物メインでボリュームがほしい
- ・良いものを少しずつ食べたい
- etc…
お気軽にご相談ください！
※その他、季節のメニュー・本日おすすめのメニューが黒板に表記してあります！
※表示金額は税抜となります。
※The menu will be varied with seasonal availability and stock on hand.
※表示金額は税抜となります。
※The menu will be varied with seasonal availability and stock on hand.
